カテゴリ:食( 91 )

塩雲丹

 県内産の塩うにを頂きました

炊きたてのご飯、我が家は蕎麦の実が入っていますが・・・

たっぷりとのせて頂きました

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生雲丹も美味しいですが・・・

塩うにもまた格別に美味しい

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by yamame930 | 2018-08-17 19:46 | | Comments(0)

食べ過ぎ飲み過ぎ

この前の御寿司屋さんの店長
に土曜日に三陸産の雲丹が入ると
連絡があり三人で予約❗️

前回の反省も踏まえ(何の反省か❓)
生ビールで乾杯してハイボールやら
カキフライも外せない

刺身の盛り合わせ
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シャリがあるとお腹がすぐにいっぱいになるので・・・

なんと、ネタの盛り合わせ(笑)
イワシ、赤海老、ホタテ
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生の北寄やら赤海老、中トロ
これ美味しい
追加しました
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箸休め
手作り玉子焼き、塩辛、数の子
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タコの唐揚げやら茶碗蒸し

いよいよ
三陸産雲丹
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頬っぺた落ちそう
追加
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大胆にもまた追加

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流石にこれ以上は悪くて頼みにくかったが店長さんが
「まだ、雲丹ありますよ❗️」
結局6回  36カン頂きました

その他、色々寿司を食べて
胡麻プリンやチーズケーキ
会計・・・
1人4.300円の飲み食べ放題

この店本当に大丈夫だろうか❓
食い過ぎて身体の心配よりも
お店の心配をしてしまった

いつものスナックへ

グレープフルーツジュースしか飲めませんでした(笑)♬

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by yamame930 | 2018-08-05 07:50 | | Comments(2)

毎日暑いです

子供の頃は此方は30℃になど
ならなかったのに
昼はやはり蕎麦
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仕上げは暑い時こそ
熱い蕎麦
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玉子とじ蕎麦をフーフーしながら
汗だくで車の冷房全開❗️
さて、今夜は飲み会

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by yamame930 | 2018-08-04 15:41 | | Comments(0)

友との飲み会

 昨夜は友人と飲み会

最近ではいわゆる「くるくる寿司」が
回さずに注文して作る営業になってきた所が出てきました
このお店の飲み食べ放題を頂きました

生ビールやらハイボールをたっぷり飲み
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ホヤのお造り
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大きなカキフライ
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刺身の盛り合わせ
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鮪の三種握り
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エンガワ
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赤海老
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いくら
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鮪の中トロ
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国産鰻
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サーモン
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写真は撮らなかったが
生ウニ、ズワイガニ、あじ、いわし、
穴子、活北寄、赤貝、ホタテ、
いくらの手巻き、いくらと生ウニの手巻き、国産の鮑、あら汁、茶碗蒸し
チーズケーキ etc

皿タワーを3回程下げて頂き
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2人で40皿程に生ビール8杯
ハイボール俺5杯、日本酒吟醸酒1合
締めは国産鰻(この店で通常皿600円)2枚

2時間飲んで食べて1人4.300円(税込)

帰りに神社の夜店を眺め
流石に食べれませんでした(笑)
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流石に二件目のスナックでは
一杯飲むのもやっとで
ママに「今夜は会計イイから」と言われ
帰宅

朝はしっかりと4時に起きてRUFと遊び
ランニング7km



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by yamame930 | 2018-07-15 16:04 | | Comments(4)

生 ジュンサイ

 秋田の実家に帰ると聞いたので

ジュンサイをお願いした
生のジュンサイなので・・・
さ〜っと色が変わるくらいに茹で

酢の物
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今迄食べたジュンサイは何だったんだろうか❓
葉のツルツルしたのも美味いが、茎❓
の部分の歯応えも美味しい
(写真の小さなナメコの様な部分).

ビニールのチューブに入って売られているジュンサイは葉の部分しか入っていない・・・
.
これも美味しかった
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そうめんの上にジュンサイを
これも美味しいです
茗荷を入れると更に美味しいでしょうね

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by yamame930 | 2018-07-10 04:21 | | Comments(6)

蕎麦

いつもの蕎麦屋で

デカ盛り(3人前)と野菜天ぷらを注文

いつもの蕎麦でも

目の前に来るとドキドキ

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しかし・・・

これぐらいになると寂しい気持ち(笑)
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 まだ食べれるが

良いところでやめないとね・・・

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by yamame930 | 2018-06-03 00:08 | | Comments(0)

実は甘党です

 今はネットで簡単に

購入できますが

やはり、おみやげで頂いたのは
格別に美味しい
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 糸で切りながら食べる

焼酎を飲みながら・・・

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by yamame930 | 2018-05-30 13:37 | | Comments(2)

寒くても食べたい

 昨夜も寒かったです
平昌オリンピック
日本🇯🇵頑張っていますね〜
特に女性選手は美人揃いで
ルールが良く分からなくても
TVに釘付け(笑)
沢山の感動を頂きました

今夜は冷麺を食べました
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酔っていたので箸を入れてから
写真❓
と思って少し具材を整えましたが(笑)
「平壌冷麺」
注文が入ってから手打ちで麺を作ります
モッチモチで美味しいですよ
冬こそ、麺も汁も冷たくて美味しい
冷麺は絶対手打ちですよ❗️
昔は蕎麦粉の入った
「釜山冷麺」もありましたが
そのお店も無くなってしまいました


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by yamame930 | 2018-02-25 08:14 | | Comments(2)

初蕎麦

朝 温泉のサウナで汗を流し
ストレッチで昨日の筋トレの張りを
ほぐして

いつもの蕎麦屋へ

最初は塩を軽く振って頂く

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蕎麦の香りがふぁ〜と
後は甘めの汁で頂きます

さあっと食べてさあっと店を出る


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by yamame930 | 2018-01-07 17:22 | | Comments(4)

蕎麦の実

いつも行く蕎麦屋さんに
蕎麦の実をお願いしていた
自家栽培の蕎麦の実1kg
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このまま食べても美味しいですね〜
明日から御飯に混ぜて炊きます


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by yamame930 | 2017-11-26 20:54 | | Comments(2)

この年になってウクレレを始め楽しい毎日
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