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朝飯

岩手県沿岸では獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。

まさに、三陸“宮古”の名物とも言え

この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。


朝食にも出ましたよ


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豪快にご飯にぶっかけて
頂きます
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秋刀魚のつみれ汁
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御馳走様でした

(勿論!これ以外にも沢山頂きました)


by yamame930 | 2021-02-27 08:19 | 旅&ドライブ | Comments(0)

この年になってウクレレを始め楽しい毎日

by yamame930